다슬기 껍질 벗기기1 건강한 제철 식단, 다슬기 삶는 법, 맛있게 즐기는 방법! 다슬기 삶는법, 맛있게 즐기는 방법!제철 건강식, 다슬기 삶는 법안녕하세요! 오늘은 제철 건강식 다슬기를 맛있게 즐기는 방법을 알려드리려고 해요. 다들 어렸을 때 냇가에 가서 다슬기를 잡아오셨던 추억 있으시죠? 그 맛있던 다슬기를 다시 만나볼 시간이에요. 다슬기 삶는 법다슬기를 맛있게 먹으려면 먼저 깨끗하게 손질해야 해요. 다슬기는 민물에 살아서 이끼나 다른 이물질이 많이 붙어있거든요. 그래서 해감하고 꼼꼼하게 씻어내는 게 중요해요. 먼저 차가운 물에 담가서 해감을 해줍니다. 그 후에 바락바락 문질러서 깨끗하게 씻어내죠. 이렇게 깨끗하게 씻어낸 다슬기를 찬물에 넣고 삶아주면 돼요. 삶을 때는 국물이 진해지도록 물의 양을 조절하는 게 중요합니다. 다슬기 까기와 육수 내기삶은 다슬기는 하나하나 껍질을 벗겨내.. 카테고리 없음 2025. 3. 10. 더보기 ›› 이전 1 다음
